Willkommen bei
belldiversa
Hier möchte ich Dich für saisonales Essen und die Kunst des Selbstgemachten begeistern. Lass Dich von meinem vielseitigen Leben inspirieren und probiere etwas Neues aus. Entdecke die faszinierende Welt der Kräuter in meinen Kräuterkursen und genieße die Schönheit der Saisonalität. Ich freue mich darauf, diese Reise mit Dir zu teilen!
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Frühlingskräuter
Der erste Kräuterspaziergang mit 9 Frühlingskräutern im neuen Jahr.
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Sommerkräuter
Eine sommerliche Kräuterwanderung mit 9 Sommerkräutern im schönen Wallis geniessen.
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Herbstpflanzen
Bei einem Kräuterspaziergang die wilden Beeren entdecken und verarbeiten.
Frühstücksideen
Ein kleines aber feines Kochbuch mit saisonalen und gesunden Frühstücksrezepten. Was Du erhältst:
Informationen zur gesunden Ernährung
Grundrezepte für z.B. Hafermilch
Fünf Rezepte der jeweiligen Jahreszeit
Eine Übersichtsliste der regionalen sowie importierten Früchten der Saison entsprechend
Tipps und Tricks zum Wandeln der Rezepte
JETZt AUCH ALS EBOOK
Diese Worte von Paracelsus nehme ich mir zu Herzen. Ich verbiete mir nichts, esse - worauf ich Lust habe und tue so meinem Körper etwas Gutes. Mehrheitlich verlangt mein Körper Lebensmittel, welche die Gesellschaft als “gesund” einstuft. Wenn dem mal nicht so ist - lasse ich mir auch gerne ein Eis oder ein Stück Kuchen schmecken und habe Freude daran. Intuitiv würde ich sagen.
Wildkräuter sind seit längerere Zeit meine Leidenschaft. Ihre vielfältigen Aromen und gesundheitlichen Vorzüge faszinieren mich immer wieder aufs Neue. Die Möglichkeit, Wildkräuter in meine täglichen Mahlzeiten zu integrieren, ist für mich ein wahrer Genuss. Egal, ob in Salaten, Suppen oder als würzige Zugabe zu verschiedenen Gerichten - Wildkräuter verleihen jedem Essen eine besondere Note und bereichern meine kulinarische Erfahrung enorm.
Ich schätze es, die Natur auf diese Weise direkt auf meinem Teller erleben zu können und freue mich jedes Mal, wenn ich meine Leidenschaft für Wildkräuter in meine Kochkreationen einbinden kann.
KOCHBUCH-AUTORIN, WILDKRÄUTEREXPERTIN, KÖCHIN
